Rubrik |
Bilder & Fotos aus Landwirtschaft & Natur, Videos, Stock Footage - agrarfoto.com / Aktuelles / News / 78 Frühlingsgemüse |
Dok. Autor |
(c) Mag. Andrea Jungwirth |
Dokument ID |
60637 |
Eigenschaften |
4032 x 3024 Pixel , 4.24MB , JPG / RGB |
Copyright |
Kein Model Release vorhanden; |
Stichwörter |
|
Zur Spargelsaison von Ende April bis zum Johannistag, dem 24. Juni, sollten Gerichte aus dem königlichen Gemüse auf dem Speiseplan stehen. Je nach Vorliebe lassen sich Ragouts, Suppen oder Gratiniertes und sogar Süßes aus dem edlen Stangengemüse zaubern.Im Gegensatz zu anderen Gemüsesorten ist Spargel relativ teuer, aber die mühsame Ernte des saisonalen Gemüses rechtfertigt den Preis.